米国現地代理店様　醸造研修

当社の取引先である米国現地代理店様が菊水の醸造研修にお越しくださいました。

以前は毎年行っていた醸造研修ですが、コロナの影響によりしばらく中止。

今回、3年ぶりの醸造研修です。

日本酒がどのように造られるのか、洗米工程から仕込み工程までを研修。

3日かかる麹づくりは洗米から最終工程まで全て学んでいただきました。

酒造りの他、利き酒講習や香り講習なども実施。

利き酒講習では、サプライズとして日本酒を使ったカクテルを披露。

みなさん盛り上がり、ふなぐちくん、ふなスパ係長、辛口くんの着ぐるみをきて写真撮影。

なんと着ぐるみを着ているのはお客様です。

菊水の担当社員も仕事を忘れ、お客様と一緒に楽しむ場面もあり、あっという間の4日間でした。