餅つきが行われました。

正月飾りの1つである鏡餅をつくりました。
菊水では、社員が鏡餅をつくります。

蒸した糯米を、杵でぐいぐいと均一に潰してから、餅をつきます。

餅をつく「つき手」、餅を返す「返し手」の息を合わせ、ついていきます。

今年の4月に入社した社員も参加し、日本の伝統文化を体験しました。

各部署一致団結してついたお餅を、神様にお供えし、
2023年も安全に業務を行えるよう、お客様が安心してご購入いただけるよう
努めてまいります。