田植えイベントを開催しました

みなさまこんにちは！

新緑がまぶしい季節になりましたね。

菊水酒造では5月11日（日）、今年も恒例の酒米菊水田植えイベントを開催しました！

当日はあいにくの空模様でしたが、100名以上の方にお越しいただきました。

作業の説明を行ってから、いざ田んぼへ！

 

苗を植える前には、昔ながらの「枠転がし」にも挑戦！

まっすぐ線を引く作業に、ぬかるんだ足元と格闘しながらも

一生懸命取り組む姿がとても印象的でした✨

 

そしていよいよ苗植えへ！
泥んこになりながら、あちこちで元気いっぱいな子どもたちの声が響き渡り、

笑顔あふれるひとときとなりました☺

 

／

今回植えた苗、酒米「菊水」とは？

 

【25粒の種籾(たねもみ)から復活した酒米「菊水」】

この品種は1937年に愛知県で誕生し、酒の原料米として大変優れた性質を持ちながら、戦中の食糧難により姿を消しました。

その後、新潟の専門農家グループ「㈲共生の大地にいがた21」の手により、1997年にわずか25粒の種籾から復活に成功した幻の酒米です。
「酒米菊水 純米大吟醸」「純米大吟醸原酒 酒米菊水」はこのお米を使用して醸されています！

＼