年末恒例！餅つきと鏡餅づくりを行いました

メリークリスマス✨

本日はクリスマス！…ですが、菊水酒造の節五郎蔵では、毎年恒例の餅つき＆鏡餅づくりが行われました！

蒸しあがったもち米を、杵と臼を使って潰していきます。

いよいよ餅つきが始まります！

見た目以上に杵が重く、筋肉痛の予感…

つやつやのお餅がつきあがりました✨とっても美味しそうです☺

ほかほかのお餅を頬張りたい気持ちをグッとこらえて、鏡餅の形に手早く成形していきます！

成形したお餅は、乾燥させるため一晩寝かせます…

出来上がった鏡餅は後日こちらへアップします！

 

餅つきを終えて、気分は一気に年末へ…季節を感じる時間を社員皆で共有した一日となりました。

寒さも本格的になり、いよいよ年の瀬が近づいてきました。

忙しい毎日が続きますが、体調には気をつけて暖かくしてお過ごしください。