菊水ニュース一覧
2023年03月18日
『ふなスパ』におすすめのマリアージュをご紹介
3/18(土)にNST総合テレビ「スマイルスタジアム」にて、『ふなぐちスパークリング(ふなスパ)』と食とのマリアージュについて紹介されました。番組をご覧いただいた皆様、ありがとうございました!
番組では、『ふなスパ』× カプレーゼ、『ふなスパ』 × 越後姫 の “まとまる” 組み合わせが紹介されました。その他にも、味覚センサーによって科学的に検証した様々な食とのおすすめのマリアージュがございます。
下記の菊水通信に、『ふなスパ』と相性の良い料理の組み合わせが記載されております。
ぜひご覧いただき、様々な食とのマリアージュをお愉しみください。
菊水通信 Vol.12(2020年夏号)
ふなスパの温度帯ごとのおすすめのお料理を科学的視点から見つけ出しました!
https://www.kikusui-sake.com/book/vol12/#target/page_no=2
菊水通信 Vol.8(2019年夏号)
ふなぐちとの味わいの違いからふなスパに合うフードペアリングを検証しました!
https://www.kikusui-sake.com/book/vol8/#target/page_no=2
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