菊水ニュース一覧


2018年12月21日

動画「醸す、躍る、菊水。」を公開しました

見えないものの力が複雑に、絶妙に関わりあう発酵。
それに寄り添いながら伝統が紡ぎあげた蔵人の動き。
力強さと繊細さが織りなす酒造りの神秘的な魅力。
いわゆる工程ガイドとは趣を異にする新しい酒造りの表現に菊水が挑みました。自然の力を使って導かれる酒造りの躍動感と美しさをぜひご覧ください。