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菊水を愉しむEnjoy
染み入るような心の動き、
そしてそこから得られる
喜びや満足感を得る「愉しさ」
菊水は日本酒はもちろん、
発酵にまつわるモノとコトで、
愉しさをお届けします。
そしてそこから得られる
喜びや満足感を得る「愉しさ」
菊水は日本酒はもちろん、
発酵にまつわるモノとコトで、
愉しさをお届けします。
2025年4月下旬
GRAND
OPEN
「コト」を愉しむ発酵エンターテインメント酒蔵
KIKUSUI蔵GARDEN
発酵のちからを愉しむ場所
蔵のある新潟県新発田の地に、新施設 KIKUSUI蔵GARDENが誕生します。
施設にはショップやカフェ、ラボをそなえます。施設を囲むのは、北越後の豊かな自然環境や庭園。
ここにあるのは、発酵がもたらす「発見」「健康」「憩い」「楽しさ」「面白さ」、
そう “発酵エンターテインメント”です。
菊水通信
日本酒醸造・発酵食品製造のモノ造り、日本酒の歴史、文化、愉しみ方等を様々にお伝えするコト造り。菊水はこの両輪で日本酒を楽しくする蔵元です。モノとコト両方面から覗いたら、お酒の新たな魅力が発見できるかも！？なweb情報誌、菊水の研究開発部がお届けします。
詳細はこちら
