菊水を愉しむEnjoy

KIKUSUI蔵GARDEN。
ここは発酵の奥深さをたのしむ場所。
日本酒は、米と水、酵母と麹が混ざりあい発酵することでうまれます。
お互いが作用して、新たな価値をうみだす。
そうした発酵のもつ魅力を伝えていき、発酵がもたらす気づきや学び、
ここちよさ、おもしろさをいっしょにたのしみたい。
発酵をエンターテインメントに。
発酵って、ワクワク。
そう感じてもらえる場所にしたい菊水酒造です。