菊水ニュース一覧


2024年06月27日

梅酒の仕込みが始まりました

新潟県は先週梅雨入りし、梅の実の収穫の時期になりました。
節五郎蔵では、梅酒「紅菊水」の仕込みが始まりました!



地元新潟県産の採れたての梅を仕込みに使用します。

梅の実をよく洗って純米酒の入ったタンクに投入します。



純米酒にじっくり漬け込むことで梅の風味と優しい甘みが調和した味わいに。



菊水の梅酒「紅菊水」。暑い夏にはロックやソーダ割がおすすめです。ぜひお試しください!


 

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梅酒「紅菊水」

新潟県産の梅と菊水の純米酒がおりなす極上のハーモニー。

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