会社情報

安全・安心への取り組み

<環境負荷軽減への取り組みについて>

有機の酒造り

菊水では第三者認定機関より「有機加工酒類」製造の認証を取得し、単に有機米を使用するだけでなく有機の生産行程管理に基づいた有機の酒造りを行っています。
2007年11月には日本で初めて、アメリカ農務省が定める有機の基準であるNOP(National Organic Program)の認証を取得し、菊水で醸造した有機の酒をアメリカに輸出できることとなりました。
これら有機に関する認証の取得と有機の酒造りを通じて全社員が環境保護の大切さを学び、人体や自然環境に配慮した酒造りに取り組んでいます。


アメリカ農務省が認めたオーガニック商品の証「USDAオーガニックマーク」

<地域振興について>

花作りを通じて

菊水は花作りを通じて、構内はもちろん地域社会の環境整備とお客様とのコミュニケーションを深める活動を続けています。
毎年夏に行われる「植花夢」(ウェルカム)コンテストには大勢の参加者が大切に育てた花を持ち寄り、互いの成果を競うと同時に様々なイベントでの交流を楽しんでもらっています。またその際、皆様から提供していただいたタオル類は地域の養護施設に寄付させていただいております。


  • 第8回「花さか植花夢(ウエルカム)コンテスト」の花観会


  • 花について語り合う座談会


  • 花をあしらった和菓子が供されたお茶会